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MENU' DEL GIORNO
21-01-2022
| Truset al Murianengo ( blù di Termignon) con mirtilli disidratati, nocciole tostate e salsa brusca U L | € 10 | € 6 |
| cicerchie mantecate con broccoli e grissino al sesamo V | € 12 | € 7 |
| Tempura di topinanbur con maionese vegana alla curcuma V | € 12 | € 7 |
| Chiodini in umido con polenta di antichi mais Mulino Valsusa C V | € 12 | € 7 |
| Gnocchi di patate di Mocchie con salsa ai porri U L | € 12 | € 7 |
| Fusilli integrali Masseria Olimpo con toma del lait brusch di Condove e pepe L | € 12 | € 7 |
| Risotto ai carciofi C L | € 14 | € 8 |
| I nostri plin al burro e salvia U L | € 14 | € 8 |
| Carciofi romani al forno V | € 12 | € 7 |
| Tartiflette alla savoiarda C L | € 12 | € 7 |
| cardo alla milanese con emulsione del nostro aceto e olio evo U | € 14 | € 8 |
| Uovo cotto a bassa temperatura su crema di patate viola e sale affumicato U L | € 12 | € 7 |
| BOLLICINE | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| AE brut nature rose | La Chimera | € 23 | € 5 |
| Perle d Eimavigne | Domaine Dupasquier | € 16 | € 3 |
| Perlugo | Pievalta | € 19 | € 4 |
| VINI BIANCHI | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Ciaparat bianco | La Chimera | € 15 | € 3 |
| Semillon 2019 | Chateau lagrange | € 15 | € 3 |
| Garda 2019 | Brigaldara | € 15 | € 3 |
| - |
| VINI ROSSI | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Kefrankos 2013 | Wassmann | € 23 | € 5 |
| Merlot | Pietro Baldi | € 10 | € 3 |
| Ciaparat | La Chimera | € 15 | € 3 |
| - |
| VINO DA DESSERT | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Ratafia | Joli Champagne | € 20 | € 4 |
| Porzione | Porzione | |
|---|---|---|
| Ruota con 6 formaggi | € 6 | |
| Ruota con 12 formaggi | € 10 | |
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| Frittelle di antiche mele con salsa alle more | € 6 | |
| Tortino Sacher | € 7 | |
| semifreddo allo zabaglione con cialda di meliga | € 7 | |
| Tiramisù ai marroni della Valsusa e rum | € 7 | |
| I gelati: crema alla scorza di limone | € 4 | |
| Ananas....... | € 4 | |
| Pere martin sec al forno con vino rosso e spezie | € 4 | |
| La nostra tisana botanical- digestiva con paste di meliga e canestrelli | € 2 | |
| Caffè con paste di meliga e canestrelli | € 2 |
| Via Magnoletto 18 (Strada per Mocchie), 10055 Condove (TO) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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+39 011 96 43 392 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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info@ristorantephoenix.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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