Aperitivo di benvenuto con Ciaparat metodo classico nature , olive e focaccia
Insalata di cavolo viola fermentato e avocado con salsa al mandarino senapato, guarnizione di sesamo, noci e uvetta
Tortino di porri di Cervere con crema di parmigiano e nocciole tostate
Risotto al radicchio trevisano tardivo e vino shiraz
Uovo alla milanese su crema di patate al levistico e carciofo alla giudia
Strudel di mele con passata di ramasin
Caffè o tisana con baci