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PRENOTA L'EVENTO
Fiera della Toma 2025
10 Ottobre 2025
La toma di Condove De.Co.
incontra i funghi porcini nostrani
e i vini del Consorzio Valsusa DOC
Cena con intervento a tema a cura di:
Ettore Bevilacqua Assaggiatore Onaf
Roberto Giuffrida Presidente Gruppo Micologico Torinese
Stefano Turbil Consorzio Vini Doc Valsusa
Menù
Benvenuto con focaccia ai porcini e toma di Condove
Millefoglie di porcini trifolati
Risotto ai porcini e toma di Condove
Cappella di porcino alla griglia su crema
di patate della montagna di Condove
Porcini fritti
Frittelle di antiche mele con confettura di ramassin
Caffè o tisana con canestrelli
Degustazione vini
Ciaparat Metodo ClassicoCiaparat Metodo Classico da uve Pinot Nero
TresenTresen da uve Traminer • CarcajrunCarcajrun da uve Gamay
dell’Azienda Agricola “La Chimera di Stefano Turbil” di Chiomonte
Costo partecipazione € 60.00 • Prenotazioni: 011 9643392
| Via Magnoletto 18 (Strada per Mocchie), 10055 Condove (TO) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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+39 011 96 43 392 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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info@ristorantephoenix.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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