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In occasione dell’imminente 30° fiera della Toma di Condove, vi proponiamo una merenda sinoira con il gruppo J’AMIS ed CONDOVE: musica tradizionale piemontese suonata e cantata come 100 anni fa
MENU’
Peperoni al forno
Carpione di zucchine e uovo
Frittata d’ortiche e toma di Condove
Porcini fritti
Fonduta di toma di Condove con crostini di polenta
Risotto alla toma di Condove
Tris di tome di Condove
Frittelle di antiche mele con composta di ramasin
Vini dell’azienda agricola La Chimera di Chiomonte:
Eos
L’ Tresen 2018 da uve Traminer
Finiere 2018 da uve Avanà
Potrete partecipare alla merenda sinoira all’orario che più vi è comodo tra le 18:00 e le 21:00