Ceviche di daikon con mango, crema di avocado e tortillas
Carciofi fritti alla giudia
Capunet vegetariano con riduzione di Avanà
Risotto con radicchio Trevisano tardivo
Uovo alla milanese su crema di patate rosa al tartufo nero
dolce Carpe diem
Caffè o tisana con baci