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MENU' DEL GIORNO
19-01-2019
| Insalata di orzo al curry con ceci, broccoli, nocciole e amarene P V | € 12 | € 7 |
| carciofi Sardi in tempura con stracciatella L | € 14 | € 8 |
| funghi cardoncelli trifolati su crostino alla farina di piselli V | € 12 | € 7 |
| Flan di barbabietola rossa, salsa al gorgonzola, semi e frutta disidratata U L | € 12 | € 7 |
| Arancini di riso, farro e miglio con ragù di sedano su crema di pomodori gialli U | € 12 | € 7 |
| Porzione | Mezza Porzione |
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|---|---|---|
| Gnocchi di patate di Mocchie con crema di Blù di Termignon ( Murianengo) U L | € 12 | € 7 |
| Tortelli di ricotta di bufala e cardi con burro ai capperi U L | € 12 | € 7 |
| Tagliolini 40 tuorli ai carciofi e pomodori disidratati U | € 14 | € 8 |
| Risotto al radicchio Trevisano e noci C L | € 12 | € 7 |
| chiodini in brodo con plin alle patate rosse e profumo di pino mugo L | € 14 | € 8 |
| Porzione | Mezza Porzione |
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|---|---|---|
| bocconcini di seitan, bambù e gnocchi di riso, salsa di patate viola P V | € 12 | € 7 |
| verdure miste fritte in pastella con il nostro ketchup U | € 10 | € 6 |
| Fujot di fagioli di Saluggia e polpette fritte di polenta al rosmarino C V | € 12 | € 7 |
| crema di zucca, rosmarino e curcuma con uovo cotto a bassa temperatura e tartufo nero U C | € 14 | € 8 |
| Porri in agrodolce su salsa di marroni, riso e latte con primo fiore Sardo affumicato e mosto d’uva cotto L | € 14 | € 8 |
| BOLLICINE | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Brut Perles d’Aimavigne | Domaine Dupasquiere | € 16 | € 4 |
| - |
| VINI BIANCHI | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Jacquere ’15 | Domaine Dupasquiere | € 12 | € 4 |
| Collio ’16 | Keber | € 20 | € 5 |
| - | |||
| - |
| VINI ROSSI | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Finiere | La Chimera | € 14 | € 4 |
| Dolcetto d’Alba "Monbrichè" ’14 | Franco Rocca | € 12 | € 4 |
| Pinot Nero ’09 | Le Fracce | € 33 | € 7 |
| - |
| VINO DA DESSERT | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Vino da uve Stramature ’13 | La Chimera | € 19 | € 3 |
| Porzione | Porzione | |
|---|---|---|
| Ruota con 6 formaggi | € 6 | |
| Ruota con 12 formaggi | € 10 | |
| - | ||
| Man-goloso: composta di mango e banana con crema di cioccolato al latte e crumble di nocciole | € 8 | |
| Ciccia & Brufoli: panino al latte con crema spalmabile alla gianduja | € 6 | |
| Tortino ai cachi, amaretto e noci con gelato alla crema | € 8 | |
| Tortino caldo al cioccolato con salsa al lime ( attesa di 15 minuti) | € 7 | |
| Montebianco ai marroni della Valsusa | € 7 | |
| Pere martinsec al vino rosso con il loro sorbetto | € 6 | |
| I gelati:crema | € 4 | |
| Ananas maturato in pianta | € 4 | |
| - | ||
| La nostra tisana digestiva con biscottini | € 2 | |
| Caffè con biscottini | € 2 |
| Via Magnoletto 18 (Strada per Mocchie), 10055 Condove (TO) | ||||||||||||||||||||||
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+39 011 96 43 392 | |||||||||||||||||||||
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info@ristorantephoenix.com | |||||||||||||||||||||
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