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MENU' DEL GIORNO
29-11-2020
| Ricotta di bufala con pomodori secchi e olive taggiasche, patate violette prezzemolate C L | € 12 | € 7 |
| Crocchette di topinanbur al profumo di timo, maionese al lime* U L | € 12 | € 7 |
| Come una peperonata: flan di peperoni su vellutata di patate, olio ai capperi C V | € 12 | € 7 |
| Finferli in umido con polenta di antichi mais Mulino Valsusa C V | € 14 | € 8 |
| Tortino di bietole e uvetta con salsa al beaufort U L | € 12 | € 7 |
| Porzione | Mezza Porzione |
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|---|---|---|
| Risotto allo zafferano iraniano con liquirizia Amarelli di Rossano Calabro C L | € 14 | € 8 |
| Gnocchi con fonduta di Bleu di Termignon fresco e pepe bianco U L | € 14 | € 8 |
| Chitarra Masseria Olimpo ai funghi porcini L | € 14 | € 8 |
| Tortelli di mozzarella e barbabietola rossa, salsa ai broccoli* U L | € 14 | € 8 |
| Minestrone di verdure affumicato, tubettini Masseria Olimpo V | € 12 | € 6 |
| Porzione | Mezza Porzione |
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|---|---|---|
| Fagioli azuki in umido su purea di zucca hokkaido al curry e uovo strapazzato ai semi di finocchio U C | € 12 | € 7 |
| Hamburgher vegano con patatine fritte e senape del Lussemburgo* V | € 14 | € 0 |
| Porcini fritti U | € 14 | € 8 |
| peperoncini tondi ripieni di ceci al rosmarino, yoghurt al basilico C L P | € 12 | € 7 |
| Fonduta di toma di Condove al Genepy con crostini di pane profumati alla cipolla di Tropea U L | € 12 | € 7 |
| BOLLICINE | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Decimo Brut | Cascina del Pozzo | € 14 | € 4 |
| - |
| VINI BIANCHI | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Madlena | Garbin | € 16 | € 4 |
| Classique Blanc ’17 | Chateau de Caraguilhes | € 15 | € 4 |
| - | |||
| - |
| VINI ROSSI | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Carcajrun | La Chimera | € 14 | € 4 |
| Sandro d’ Pindeta ’18 | Oggero | € 15 | € 4 |
| barbera d’alba | marchisio | € 12 | € 4 |
| - |
| VINO DA DESSERT | Bottiglia | Calice | |
|---|---|---|---|
| Ginja Reserve | Frutobidos | € 30 | € 3 |
| Porzione | Porzione | |
|---|---|---|
| Ruota con 6 formaggi | € 6 | |
| Ruota con 12 formaggi | € 10 | |
| - | ||
| Mezza sfera al cioccolato fondente con cuore di pera alla menta e pan di spagna | € 8 | |
| tarte tatin alle mele con gelato al fiordilatte | € 7 | |
| Frolla farcita di crema al mascarpone e cachi, gherigli di noci | € 7 | |
| Panna cotta vegana bicolore con dadolata di ananas | € 7 | |
| Mousse vegana agli arachidi e banana con croccante cacao e nocciole | € 7 | |
| Monte bianco ai marroni della Valsusa | € 8 | |
| I gelati:fiordilatte, pasta di nocciole, lampone | € 4 | |
| Sorbetto ai limoni biologici | € 4 | |
| La nostra tisana digestiva con biscottini di Claudia | € 2 | |
| Caffè con biscottini di Claudia | € 2 |
| Via Magnoletto 18 (Strada per Mocchie), 10055 Condove (TO) | ||||||||||||||||||||||
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+39 011 96 43 392 | |||||||||||||||||||||
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info@ristorantephoenix.com | |||||||||||||||||||||
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