MENU' DEL GIORNO
27-06-2017




Insalata di verdure, erbe, semi, germogli e frutti (44 ingredienti)   C   V  € 10 € 6
Tempura di foglie di salvia, salsa agrodolce   P  € 10 € 6
Gazpacho al profumo di fragoline di bosco e lamponi con cruditè di verdure   V  € 12 € 7
Crocchette di melanzana e scamorza affumicata, salsa pomodoro e menta   U   L  € 12 € 7
Peperoni friggitelli, burrata e polvere di capperi di Salina   C   L  € 12 € 7
Porzione Mezza
Porzione
Fiori di zucca ripieni alla Ligure con crema di avocado   U   C   L  € 12 € 7
Tortelli di ricotta di bufala e borragine al burro di montagna   U   L  € 12 € 7
Tagliatelle con pesto di lattuga e mandorle   L  € 10 € 6
Risotto con germogli di pino marittimo,semi di zucca e chia, bacche di goji   C   L  € 12 € 7
Mafalde di Gragnano con funghi di San Giorgio ( prugnolo)   V  € 12 € 7
Porzione Mezza
Porzione
Scottato di seitan e cipollotto di Tropea marinato con teriyaki e nanami togarashi, piselli novelli e mandorle   P   V  € 12 € 7
Calzone fritto con mozzarella, pomodoro e basilico   L  € 10 € 6
Tortino di erbe spontanee   U   C  € 12 € 7
Carpione di zucchini e uovo all’aceto di riso   U   L  € 10 € 6
Porcini fritti   U  € 14 € 8




  BOLLICINE Bottiglia Calice
"Sua Altezza 650" Brut Tenute Lombardo € 15 € 3
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  VINI BIANCHI Bottiglia Calice
"Le Giare" Muller Thurgau ’14 Roeno € 12 € 3
Fiano Beneventano ’16 Masseria Frattasi € 15 € 3
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  VINI ROSSI Bottiglia Calice
Azazel La Chimera € 14 € 3
"Gineprone" Chianti ’14 Tenuta Col d’Orcia € 12 € 3
Langhe Nebbiolo’ 15 Poderi di Luigi Einaudi € 19 € 4
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  VINO DA DESSERT Bottiglia Calice
"La bella estate" Moscato Passito Vite Colte € 21 € 5
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Porzione Porzione
Ruota con 6 formaggi € 5
Ruota con 12 formaggi € 9
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tortino al limone e frutti rossi € 6
La ciliegia:parfait al cioccolato fondente Domori, cuore di ciliegia e salsa di amarene € 8
Il dolce vegano: mousse di mirtilli e pesca con croccante di nocciole e cioccolato € 6
Montebianco alle fragole € 6
Granita ai limoni biologici € 3
I gelati: crema e gianduja € 4
La frutta tropicale maturata in pianta: ananas, mango, pitahaya e papaya € 6
Macaron alla papaya e lime con salsa inglese allo zenzero, sciroppo di rose € 8
La nostra tisana digestiva con biscottini € 2
Caffè con biscottini € 2





Via del Magnoletto 18 (Strada per Mocchie),10091 Condove (TO) 
 +39 011 96 43 392 
 info@ristorantephoenix.com 
Lunedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
Martedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
Mercoledi Chiuso Chiuso
Giovedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
Venerdi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
Sabato 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
Domenica 12:00 - 14:00 Chiuso
2017 Ristorante Phoenix Condove (TO) | P.I. 0488070010
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