Piemonte e Sicilia gemellati
| Cosa |
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|---|---|
| Quando |
11/02/2003 da 08:30 pm al 08:30 pm |
| Dove | Ristorante Phoenix |
| Posti disponibili: | 60 |
| Costo: | 35,00 euro |
| Indirizzo e-mail per contatti | info@ristorantephoenix.com |
| Recapito telefonico per contatti | +39-011-9643392 |
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Degustazione di 2 olii e 6 vini siciliani abbinati ai piatti di un cuoco piemontese
Il ristorante Phoenix di Condove, l'azienda produttrice di olio Sanacore di Trapani, l'azienda vinicola siciliana Firriato e Slow Food condotta Valsusa propongono:
| Piemonte e Sicilia gemellati |
|---|
| Aperitivo di benvenuto con Altavilla bianco |
| Sott'olio di tonno fresco al basilico |
| Petto di quaglia alla senape dolce |
| Tortino ai carciofi con emulsione ai peperoni |
| Santagostino bianco, Chiaramonte nero d'avola |
| Tagliatelle di pistacchi al ragù di coniglio su crema di cicerchie |
| Santagostino rosso |
| Filetto di manzo angus all'Harmonium |
| Murianengo con mostarda di Cremona |
| Harmonium, Camelot |
| Frittella di patate con gelato alla vaniglia e lamponi |
| Caffè con pasticcini di pasta di mandorle |
Necessaria la prenotazione
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