Puglie
La Puglia produce alcuni vini rossi destinati a lungo invecchiamento e altrettanti vini bianchi generalmente piuttosto alcoolici, che si sposano particolarmente bene coi prodotti della pesca, specialmente molluschi e crostacei.
IGT Salento
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Amativo
- IGT Salento
- Vitigno: Primitivo e Negroamaro
- Produttore: Cantele
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Le Braci
- IGT Salento
- Vitigno: Negroamaro
- Produttore: Masseria Monaci
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Negroamaro
- IGT Salento
- Vitigno: Primitivo e Negroamaro
- Produttore: Cantele
DOC Castel del Monte
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Vigna Pedale
- DOC Castel del Monte
- Vitigno: Nero di Troia
- Produttore: Torrevento
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Vigna Pedale riserva
- DOC Castel del Monte
- Vitigno: Nero di troia
- Produttore: Torrevento
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