san valentino

Serata con pianobar

san valentino (09/02/2010)

Aperitivo con focaccia e salmone affumicato

Code di gambero scottate su crema di fagioli di Saluggia
Petto d'anatra con salsa al rafano e sarset
Burnia di carciofi con pomodoro basilico e capperi

Sauvignon '07 Ronco blanchis

Tortelli di baccalà e sedano rosso con salsa allo zafferano

Filetto di manzo piemontese alla griglia con salsa alla senape
Sformato di topinanbur

Dolcetto di Dogliani 2008 Gillardi

Torta rubino

Franciacorta rosè Berlucchi

Caffè con baci di dama

Azioni sul documento

Menù a tema: Cena tuttopesce e champagne Yannick Prevoteau 09/07/2010; Asparagiamoci 13/05/2010; cena delle erbe spontanee 22/04/2010; san valentino 14/02/2010; Cena di Capodanno 31/12/2009; Tutti i menù