I menù delle serate a tema

Il ristorante Phoenix propone degustazioni e menù tematici, ispirati dalla stagione e/o da combinazioni con culture gastronomiche di altre regioni o nazioni. In questa sezione puoi curiosare fra i menù più ricercati che sono stati offerti ai clienti del ristorante, o anche sbirciare nell'archivio in cui lo chef conserva i menù prodotti per varie occasioni.

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Cena tuttopesce e champagne Yannick Prevoteau — 05/07/2010

 

Asparagiamoci — 04/05/2010

menù degustazione con diverse varietà di asparagi abbinati ai vini della cantina Inama, una delle migliori realtà vitivinicole venete

cena delle erbe spontanee — 13/04/2010

Le erbe saranno cucinate singolarmente per meglio apprezzarne i sapori e per poterle distinguere

san valentino — 09/02/2010

Serata con pianobar

Cena di Capodanno — 15/12/2009

Festeggiate con noi l'arrivo del 2010

serata bagna cauda — 26/11/2009

evento in collaborazione con l'associazione onlus Ro.Bi. per aiutare Sonia,bambina affetta da leucemia. Il costo della cena sarà di €...30,00 e €...5,00 saranno devoluti all'associazione.

Bollito e bollicine — 16/11/2009

Un piatto della tradizione piemontese abbinato ai grandi champagne della maison Jacquesson

Bollito e Bollicine — 11/11/2009

La cucina tipica piemontese abbinata ai grandi champagne della maison Jacquesson

Cena con manzo di razza chianina — 22/10/2009

in collaborazione con l'azienda vinicola toscana Col d'Orcia di Montalcino

menù tomico — 29/09/2009

cena a base di formaggi locali in occasione dell'annuale fiera della toma

Cena a base di erbe spontanee — 17/04/2009

Vi proponiamo una cena totalmente vegetariana a base di erbe spontanee raccolte in Valle e cucinate singolarmete in modo che ne possiate apprezzare il loro sapore. le portate saranno abbinate a un grande produttore di vini Abruzzesi : Zaccagnini. Il costo della cenà sarà di €...35,00 e €...5,00 saranno devoluti all'associazione ecoluogo che si occupa di Adozioni a distanza.

Asparagiamoci — 18/03/2009

menù degustazione con diverse varietà di asparagi abbinati a una delle migliori realtà vinicole Franciacortine

San Valentino — 03/02/2009

Cena con pianobar

cenone di San Silvestro — 16/12/2008

Festeggiate con noi il Capodanno !

Serata bagna cauda — 01/12/2008

In collaborazione con l'associazione amici del cavallo; partecipando aiuterete a salvare dal macello cavalli che sono stati al servizio dell'uomo. IL costo della serata sarà di €....30,00 e 5,00 saranno devoluti all'associazione.

Baroli che passione !!!! degustazione con cena di baroli annata 1998 — 18/11/2008

A dieci anni dalla vendemmia la degustazione di " alcuni " baroni annata 1998

fritto misto alla piemontese e grandi barbareschi — 28/10/2008

Un classico della cucina piemontese abbinato ai vini di Dante Rivetti

Bollito e bollicine — 07/10/2008

La cucina tipica piemontese abbinata allo champagne, quest'anno avremo in degustazione i vini di Bruno Paillard. su richiesta è possibile effettuare un servizio taxi per coloro che non vogliono correre rischi alla guida.

Menù tomico — 02/10/2008

Piatti a base di formaggio in occasione dell'annuale fiera della toma

cena delle erbe spontanee — 05/05/2008

 

Anche in questa sezione

L'archivio dello chef

Questa sezione contiene i menù che sono stati stilati in varie occasioni nel corso dell'attività del ristorante.