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Baroli che passione !!!! degustazione con cena di baroli annata 1998

A dieci anni dalla vendemmia la degustazione di " alcuni " baroni annata 1998

Baroli che passione !!!! degustazione con cena di baroli annata 1998 (18/11/2008)
 
Durante la serata
 
Sorì ginestra di Conterno Fantino
La serra di Roberto Voerzio
San Giovanni di Gianfranco Alessandria
 
Bussia vigna fiurin di Parusso
Cannubi di e. Pira
Cannubi di Paolo Scavino
Cerequio di Chiarlo
Falletto di Bruno Giacosa
 
Cerequio di Contratto
Marasco di Martinetti
Per Cristina di Clerico
Rocche di Rocche di Costamagna
Cappella santo Stefano di Rocche dei Manzoni
 
I piatti della cena
 
capunet di verza con fonduta di toma
risotto al barolo
Stracotto di costato di manzo piemontese al forno
Marroni al rhum con gelato alla crema
 
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