Vini dal mondo

Oltre a Italia e Francia, sulla nostra carta sono rappresentati altri paesi produttori di vini. Per l'Europa è presente una selezione di vini spagnoli, tedeschi e ungheresi, mentre fuori dell'Europa sono rappresentati Argentina, Australia, Canada, Libano, Nuova Zelanda e Stati Uniti.

Ricerca dei vini nella cantina del Phoenix

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Consulta anche:

Austria
Germania: Terra di vini bianchi non molto corposi nè alcoolici, ma nondimeno gradevoli. Una specialità è l'Eiswein, che viene spremuto da acini ghiacciati.
Ungheria: L'Ungheria è famosa soprattutto per il Tocai (da non confondere con l'omonimo vino della Venezia Giulia), ma vi sono anche rossi abbastanza corposi.
Slovenia
Libano
Argentina
Australia: Il terreno australiano consente la produzione di vini anche di pregio, per lo più derivati da vitigni europei. Le tecniche di vigna e di cantina sono generalmente sofisticate.
Nuova Zelanda: Produzione simile a quella australiana, tenendo conto che il clima è più freddo.
Stati Uniti: La viticoltura degli Stati Uniti si estende parzialmente sulla costa atlantica, ma soprattutto in California, dove in tempi relativamente recenti si sono affermati, specialmente con l'introduzione di tecniche modernissime in cantina, vini soprattutto bianchi di altissima qualità. Di solito si tratta di vitigni francesi, che si giovano del fatto che le viti americane non furono toccate dalla fillossera.

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