Spumanti

Gli spumanti, sia del tipo classico che charmat, costituiscono splendidi aperitivi, ma possono anche essere bevuti a tutto pasto.

Ricerca dei vini nella cantina del Phoenix

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Consulta anche:

Italia: In Italia le regioni produttrici di spumanti sono principalmente Piemonte (dolci e secchi), Lombardia e Veneto.
Francia: La Francia è il paese che ha inventato lo Champagne, prodotto nell'omonima regione che si estende dalla Loire alla Marna e produce i tipici vini bianchi (Pinot Noir e Pinot Meunier di uve rosse ma vinificate in bianco, Pinot Chardonnay, Semillon e pochi altri) che vengono spumantizzati col metodo Champenoise.
Resto del mondo: Al di fuori dell'Italia e della Francia, si producono vini spumanti generalmente secondo i metodi classici o charmat. Recentemente è vietata la nomenclatura "champagne" sugli spumanti non prodotti in Francia.

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